La tomate tu la connais bien. Sais-tu tout sur elle ?
Elle est originaire du Mexique. Les conquistadors la rapportent en Europe en 1560.
La tomate
La tomate, c'est le fruit qui se prend pour un légume !
La tomate
La tomate, c'est le fruit qui se prend pour un légume !
Très vitaminée, rouge, orange ou jaune...
La tomate, c'est le fruit qui se prend pour un légume !
Très vitaminée, rouge, orange ou jaune...
Elle est parfaite en salade ou en sauce pour tes pâtes. As-tu aimé la tomate ?
Très vitaminée, rouge, orange ou jaune...
Elle est parfaite en salade ou en sauce pour tes pâtes. As-tu aimé la tomate ?
Pour ton vote !
Guette tes menus, cette recette reviendra sûrement ! 😉
Pour ton vote !
Cette recette sera modifiée pour que tu la testes à nouveau ! 😉
Le sais-tu?
Tu connais les règles du football ? Mais connais-tu la coupe du monde ?
Voici une recette sportive
Zoom nutrition
La faim c’est quoi ?
Ton ventre gronde, tu te sens fatigué(e) ?
Pas de doute, tu as faim.
Il est temps de te nourrir pour refaire le plein d’énergie !
Et faire taire cet estomac un peu trop bavard !
Quiz et jeux
Mémorise bien la position des 8 épices ci-dessous.
Quand tu es prêt(e), clique sur « jouer » pour démarrer le memory.
Si à une époque il était rare et cher, le poivre est aujourd’hui l’une des épices les plus consommées du monde !
Oui ! C’est une partie de l’écorce du cannelier, qui s’enroule en séchant. On l’utilise dans le fameux pain d’épices !
Bien joué ! Les piments sont classifiés par niveau de puissance (échelle de Scoville), du plus doux au plus piquant.
Yes ! Épices fruitées, sucrées et légèrement piquantes, elles sont cueillies sur un arbre qui pousse à Madagascar et en Amérique du Sud.
Super ! La vanille est une variété d’orchidée qui pousse, comme une liane, le long des arbres. C’est l’une des épices préférées des pâtissiers !
Top ! Doux ou piquant, il est obtenu à partir du poivron séché et moulu (qui lui a donné son nom, car paprika signifie poivron en langue slave).
Bien joué ! Né d’une fleur, le safran est surnommé « l’or rouge » car il faut plus de 150 fleurs pour produire 1 gramme seulement !
Parfait ! Le curcuma est une plante dont on réduit les rhizomes (tiges souterraines) en poudre pour préparer de nombreux mélanges d’épices (curry, colombo…).
Tu peux maintenant te considérer comme un(e) pro des épices ! Continue à en découvrir d’autres chez toi ou à tester de nouvelles recettes avec.