Ingrédients
-
4
Personne(s)
+
3
courgettes
50
g
de fromage frais
4
tranches de jambon blanc
Jus d'1/2 citron
1
Lave les courgettes, coupe-les en lamelles d’environ 2 mm d’épaisseur puis badigeonne-les de jus de citron.
2
Coupe les tranches de jambon en trois dans le sens de la longueur.
3
Etale le fromage frais sur un des côtés des lamelles de courgettes puis dispose le jambon par-dessus et roule chaque lamelle sur elle-même.
4
Dépose chaque rouleau sur une planche ou pique-les avec des cure-dents.
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