La tomate tu la connais bien. Sais-tu tout sur elle ?
Elle est originaire du Mexique. Les conquistadors la rapportent en Europe en 1560.
La tomate
La tomate, c'est le fruit qui se prend pour un légume !
La tomate
La tomate, c'est le fruit qui se prend pour un légume !
Très vitaminée, rouge, orange ou jaune...
La tomate, c'est le fruit qui se prend pour un légume !
Très vitaminée, rouge, orange ou jaune...
Elle est parfaite en salade ou en sauce pour tes pâtes. As-tu aimé la tomate ?
Très vitaminée, rouge, orange ou jaune...
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Le sais-tu?
Tu connais les règles du football ? Mais connais-tu la coupe du monde ?
Voici une recette sportive
Zoom nutrition
La faim c’est quoi ?
Ton ventre gronde, tu te sens fatigué(e) ?
Pas de doute, tu as faim.
Il est temps de te nourrir pour refaire le plein d’énergie !
Et faire taire cet estomac un peu trop bavard !
Quiz et jeux
Mémorise bien la position des 8 épices ci-dessous.
Quand tu es prêt(e), clique sur « jouer » pour démarrer le memory.
Super ! La vanille est une variété d’orchidée qui pousse, comme une liane, le long des arbres. C’est l’une des épices préférées des pâtissiers !
Si à une époque il était rare et cher, le poivre est aujourd’hui l’une des épices les plus consommées du monde !
Bien joué ! Né d’une fleur, le safran est surnommé « l’or rouge » car il faut plus de 150 fleurs pour produire 1 gramme seulement !
Bien joué ! Les piments sont classifiés par niveau de puissance (échelle de Scoville), du plus doux au plus piquant.
Top ! Doux ou piquant, il est obtenu à partir du poivron séché et moulu (qui lui a donné son nom, car paprika signifie poivron en langue slave).
Parfait ! Le curcuma est une plante dont on réduit les rhizomes (tiges souterraines) en poudre pour préparer de nombreux mélanges d’épices (curry, colombo…).
Yes ! Épices fruitées, sucrées et légèrement piquantes, elles sont cueillies sur un arbre qui pousse à Madagascar et en Amérique du Sud.
Oui ! C’est une partie de l’écorce du cannelier, qui s’enroule en séchant. On l’utilise dans le fameux pain d’épices !
Tu peux maintenant te considérer comme un(e) pro des épices ! Continue à en découvrir d’autres chez toi ou à tester de nouvelles recettes avec.