Ingrédients
-
4
Personne(s)
+
250
g
de farine
120
g
de sucre
2
grosses bananes mûres
1
sachet de sucre vanillé
85
g
de beurre
2
cuillères à soupe de lait
2
à café de levure
2
oeufs
1
Préchauffe le four à 160°C (Th. 5).
2
Dans un saladier, passe au tamis 150g de farine, le sucre et la levure chimique.
3
Dans un bol à part, écrase les bananes et ajoute-les dans le saladier ainsi que le beurre mou et le lait.
4
Bats doucement pendant quelques minutes jusqu’à obtenir une préparation homogène. Ajoute les œufs et les 100 g de farine restant. Continue de mélanger.
5
Beurre un moule à cake et dépose la pâte dedans. Enfourne et laisse cuire 50-60 minutes.
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