Ingrédients
-
4
Personne(s)
+
1
botte de radis
200
g
de fromage frais de vache ou de chèvre
Des herbes fraîches (ciboulette, aneth, basilic...)
Des noix et des graines de sésame
Sel et poivre (au goût)
1
Nettoie les radis sous un filet d’eau froide.
2
Coupe les petites racines mais conserve les fanes. Sèche-les bien.
3
Avec des ciseaux de cuisine, découpe finement les herbes et hache les noix.
4
Mets les herbes, les noix, les graines de sésame dans trois petits pots séparés.
5
Recouvre les radis de fromage frais à l’aide d’un petit couteau à tartiner puis trempe-les dans les herbes fraîches ou les noix ou les graines de sésame
6
Mets-les au frais jusqu’au moment du repas.
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