Octobre

Novembre

Décembre

RECETTE À GOÛTER

Donne-nous ton avis sur la recette que tu as goûtée dans ta cantine !

La betterave est une racine qui pousse sous la terre.

Vrai. La betterave, c'est la racine toute violette qui t'aide à rester en forme ! Sucrée et croquante crue, ou bien fondante une fois cuite, elle colore ton assiette en rose.

Faux. La betterave, c'est la racine toute violette qui t'aide à rester en forme ! Sucrée et croquante crue, ou bien fondante une fois cuite, elle colore ton assiette en rose.

Un chèvre… en mousse !

La texture, c’est important en cuisine !

Un chèvre… en mousse !

La texture, c’est important en cuisine !

Changer la forme d’un aliment peut le rendre plus léger.

La texture, c’est important en cuisine !

Changer la forme d’un aliment peut le rendre plus léger.

Le fromage au lait de chèvre, ici, a une texture de chantilly

Changer la forme d’un aliment peut le rendre plus léger.

Le fromage au lait de chèvre, ici, a une texture de chantilly

ça s’appelle une émulsion !

Le fromage au lait de chèvre, ici, a une texture de chantilly

ça s’appelle une émulsion !

GLISSE POUR NE PLUS GASPILLER !

Fais le bon geste avec ton doigt pour indiquer les bons gestes contre le gaspillage !

Glisse pour ne plus gaspiller !

Glisse à droite si c’est un vrai geste anti-gaspi à la cantine, et décale à gauche ceux qui, pour toi, ne le sont pas. Sept cartes, sept choix à faire, allons-y !

C'est parti !

Grignoter hors du repas

Prendre plusieurs morceaux de pain

Se resservir sans avoir fini

Garder son emballage intact

Trier ses déchets

Partir en laissant son plateau rempli

Ne prendre que ce que l'on mange

Score final

0/7

Alors, ton score ? Partage-le avec tes amis. Le défi : toute la table applique les bons gestes une semaine entière !

Tu as aimé ce quiz ?

Sais-tu depuis quand existe Sodexo, l'entreprise qui travaille avec ta cantine, et qui te propose toutes ces astuces anti-gaspi ?

Sodexo a été fondée en 1966 à Marseille par Pierre Bellon. À 26 ans, il démarre avec un seul restaurant universitaire. Le plat culte de Pierre Bellon ? Les coquillettes au jambon ! une recette simple, réconfortante, qui prouve que la bonne cuisine ne cherche pas toujours la complexité.