Ingrédients
-
4
Personne(s)
+
1
pâte feuilletée
3
oeufs
50
g
sucre
30
g
farine
20
cl
crème liquide
2
sachets de sucre vanillé
4
pommes
1
Allume le four à 170 °C (Thermostat 6).
2
Déroule la pâte et mets-la dans le moule à tarte. Fais des trous avec une fourchette dans le fond.
3
Rince, épluche et retire les pépins des pommes, coupe-les en petits quartiers.
4
Dépose-les sur la pâte en faisant tout le tour, en partant du bord et en te rapprochant du centre. Verse le contenu de 2 sachets de sucre vanillé partout sur le dessus.
5
Dans un saladier, mélange les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux puis ajoute la farine et la crème fraîche liquide.
6
Verse la préparation délicatement sur les pommes et place le plat au four, laisse cuire 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
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