Ingrédients
-
4
Personne(s)
+
15
cl
de sauce tomate
15
cl
de crème fraîche liquide
1
œuf
4
blancs de poulet
1
oignon
Parmesan râpé
Poivre
Sel
1
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
2
Émincer finement l’oignon et le faire revenir dans un peu d’huile.
3
Mélanger la sauce tomate, la crème fraîche et l’œuf.
4
Découper finement les blancs de poulet en petits morceaux, les assaisonner avec un peu de sel et de poivre puis les incorporer au mélange.
5
Beurrer et fariner un plat à gratin, verser le mélange puis saupoudrer de parmesan et enfourner pendant 15 à 20 minutes.
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